Fizzit v2

Switch to desktop Register Login

Kulinarstvo

'Stavi to u gumbo' - okus Louisiane u Zagrebu

gumbo 1

 

- Kad nađemo neku namirnicu u frižideru i nemamo pojma što bi s njom, u mom kraju kažemo: 'Stavi to u gumbo.'

Ažurirano Ponedjeljak, 11 Ožujak 2013 09:29

Hitovi: 4658

Opširnije...

Tko kaže da oslić mora biti dosadna riba? Evo jednog zanimljivog recepta!

IMG 1597

 

Na što vas asocira kad netko kaže 'oslić'? Ne znam za vas, ali mene je ta riba godinama asocirala na bolest. Znate ono, virozica, lešo oslić, juhica… I onda, zbog te nekakve glupe crne asocijacije, jadna riba postane hrana non grata u vašem životu. Znam i dosta ljudi koji kažu: 'Ah, oslić je tako prokleto dosadan'. Nakon što isprobate ovaj recept, shvatit ćete da u pitanju samo još jedan od besmislenih mitova. 

 

Ažurirano Subota, 16 Veljača 2013 09:02

Hitovi: 8918

Opširnije...

Pečena guska - kulinarski biser kojeg vrijedi upoznati

IMG 1713

 

Kada sam frendici čiji starci žive u Zagorju rekla da nisam nikada jela gusku ostala je zaprepaštena. Ne do te mjere da mi donese jednu koja je trčala po zagorskom dvorištu ali dovoljno da me potakne da ispravim to kulinarsko svetogrđe. Ako i vi želite uraditi isto to, ili se jednostavno podsjetiti na ono što je već postalo dijelom vaše kulinarske prakse, ovaj tekst je prava stvar za vas.

Ažurirano Četvrtak, 28 Veljača 2013 21:02

Hitovi: 22737

Opširnije...

Veselo varivo

IMG 1549

 

Prvi susret s ovim jelom doživjela sam prije neke tri godine i tada su mi ga predstavili kao proljetni čušpajz. Kako mi se od riječi 'čušpajz' lomi jezik, a već na prvi pogled su me apsolutno oduševile njegove vesele boje, odlučila sam ga drsko preimenovati u – veselo varivo. Od onda se redovno nalazi na mom obiteljskom kulinarskom repertoaru. Njegova priprema vrlo je jednostavna.

Ažurirano Nedjelja, 27 Siječanj 2013 11:12

Hitovi: 4172

Opširnije...

FaLang translation system by Faboba

2012. © Fizzit.net

Top Desktop version